特選かにフルコース

厳選したかにや野菜をこだわって料理した食べきれないほどのボリューム一杯のプランです。

かに料理が自慢の坂本屋は、かに船を厳選し、お米は低農栽培したコシヒカリで、野菜も白菜、水菜、大根、ネギ等地場産野菜を使用し、調理に使用する水は地下水を汲み上げ磁気浄水器を通したものを利用しています。カニの美味しさや風味を、少しでも落としたくないこだわりのかに料理です。
当館の特選カニフルコースは、
●かにすき鍋
●ゆでかに
●かに刺し
●焼きカニ、甲羅焼き
●酢の物
●焼き牡蠣(サービス品・11月後半から)
●雑炊セット
●デザート
となっています。
※今年度はかに料理コース平日特典【(かにのお土産)か(割引クーポン)】は付きません。ご注意ください。

★追加料理のご注文も承っております。
ご到着時以降に出来るものとご予約か必要なものが御座いますので事前にご確認下さいませ。

丹後の食膳。日本海から届いた新鮮な旬の魚介をはじめ、豊かな恵を味わえる自然豊かな久美浜湾や豊かな山々からこの時季にしか味わえない食材をお届け致します。

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