特選かに三昧コース
特選かにフルコースからゆでかにだけを省き蟹スキ用のかにを増量したとてもリーズナブルなコースです。
かに料理が自慢の坂本屋は、かに船を厳選し、お米は低農栽培したコシヒカリで、野菜も白菜、水菜、大根、ネギ等地場産野菜を使用し、調理に使用する水は地下水を汲み上げてさらに磁気浄水器を透してして利用しています。
※こちらのコースは「WEB特典」が付いておりませんのでご注意下さい。
コース内容は、かにすき鍋、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、カキ料理(サービス品・11月後半から)、雑炊、デザートとなっています。
★追加料理のご注文も承っております。
ご到着時以降に出来るものとご予約か必要なものが御座いますので事前にご確認下さいませ。
丹後の食膳。日本海から届いた新鮮な旬の魚介をはじめ、豊かな恵を味わえる自然豊かな久美浜湾や豊かな山々からこの時季にしか味わえない食材をお届け致します。
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