旬の魚介の盛合せ
舟盛料理は日本海や久美浜湾でその日の漁で水揚げされた新鮮な魚を中心に盛り付けていきます。お魚以外では海老類、イカ類、貝類もその時季の旬の食材で調理させて頂きます。 3月から6月にかけての産卵前になると、マダイの全身はう...
丹後・久美浜 潮香の宿 坂本屋
坂本屋のお知らせ
民宿坂本屋３つの強み
潮の風香る
寛げる空間
客室
『寝食分離』
お客様が寛いででお休みになる客室、
お食事用の専用個室を別々にご用意します。
お客様に呼ばれる時以外は客室に参りません。
お食事の際にお布団は敷かせて頂きます。
朝食の準備でお布団上げを気にする心配もございません。
客室で波音を聴きながら過ごす時間
当館ではお部屋でゆっくりと過ごして頂く為、
寝食分離という形を採用しております。
窓からは久美浜湾と日本海を結ぶ水路が間近にあり、
行き交う漁船や海鳥の鳴き声など感じられます。
専用個室で嗜む
坂本屋のお料理
料理
当館のお料理
春夏は会席料理、秋冬は名物のズワイガニ料理を。
漁師町でもある小天橋は毎度新鮮な魚貝に恵まれます。
使うお米は自社で低農薬栽培したコシヒカリ、
野菜も出来得る地場産のものを使用しております。
水道水も飲み水になる程、水もきれいな町で
自然に恵まれた地こその新鮮な食材を用いた
四季折々の料理をご堪能下さい。
美しい自然に囲まれた地ー丹後・久美浜
は美味しい海の幸や山の幸が豊富です。
そんな丹後の地元の食材を
十分味わって頂く為、
魚介類だけに留まらず
お米や野菜、お酒にまでこだわりを。
お造りの魚貝は地元のお魚屋さんと連携。
新鮮で美味しいものを提供出来る様、
努めております。
山海の幸をあなたに。
食材の旨味を活かし丁寧に仕上げる。
旬の食材の持ち味を引き出す。
主人の腕の見せ所だ。
お客様の『美味しい』の一言のために
美味しさを追及して出来る味。
日本海で揉まれた魚、貝類は
大変美味な味わいです。
豊かな自然に恵まれた久美の浜温泉郷は
京都府内で初めて国民保養温泉地
に指定されました。
冬の松葉ガニ、久美浜湾の牡蠣。
夏の海水浴、夏祭り。
春～秋は時期で様々なフルーツ狩り体験、
丹後でしかできない体験を貴方に。
当館おすすめ
ご宿泊プラン
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モノクロの久美浜湾
世界ジオパークの山陰海岸
山陰海岸ジオパークの玄武洞公園
道の駅「丹後王国」
赤手がにが宿に
ツリーハウス一般公開
定置網漁を体験
京丹後のツリーハウス
久美の浜温泉郷
自慢の展望風呂
温泉
泉質はナトリウム・カルシウム化物泉で
お肌への刺激が少なく、無色透明で無臭の塩化物泉です。
お湯は肌触りがよくお肌にやさしい為、
長湯しても疲れない特徴があります。
湯上り後は肌がすべすべになり湯冷めをしにくい温泉です。
展望風呂『潮香の湯』
★展望温泉風呂は当館２Fにございます。
入浴可能時間
【午後】１５：００～２２：００
【午前】 ６：００～ ９：３０
女性浴室：１室 【定員～８名様程度】
男性浴室：１室 【定員～１０名様程度】
※日によって浴室が交互になる場合がございます。