紅ズワイガニ解禁

紅ズワイガニ解禁

紅ズワイガニはズワイガニに比べると身が甘く、味が濃厚で身ばなれもいいです。
解禁時期が長いので年間を通して安定して出回っているため、ズワイガニに比べると価格になります。
甘味がとても美味しいので、たくさんカニを食べたいという人には紅ズワイガニがおすすめです。好みはあると思いますが、ズワイガニよりも瑞々しくて美味しいとゆう方もいらっしゃいます。

「紅ズワイガニ」は松葉ガニと比べて価格はお手ごろですが、そのみずみずしい味わいが特徴です。
焼きガニ、茹でガニ、カニ鍋も良いですが刺身が最適です。紅かにの身はは上品な甘味があり、かにミソも深い味わいがあります。

紅ズワイガニ漁が9月1日解禁となります。

日本海の紅ズワイガニ漁が9月1日、解禁され山陰地方のカニ漁シーズンが始まりました。